オリーブオイルで便秘解消?!

オリーブオイルで便秘解消?!

 

オリーブオイルで便秘解消する、という方法。

 

 

なぜ、オリーブオイルが便秘に効くのか?

オリーブオイルには、ほかの食用油に比べて
オレイン酸が多いという特徴があります。
このオレイン酸が便秘に効くのです。

 

 

オレイン酸とは?

オレイン酸は、オリーブ油・キャノーラ油・ナッツ類などに多く含まれる
一価(単価)不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸です。

 

オレイン酸は不飽和脂肪酸の中では最も酸化されにくく、
ヒトの体内では活性酸素と結びついて過酸化脂質をつくりにくいため、
動脈硬化・高血圧・心疾患などの生活習慣病を
予防・改善するとされています。

 

オレイン酸は多過不飽和脂肪酸と同様に、
悪玉コレステロールは減らすが、善玉は減らさない
という実験報告が注目されています。

 

 

腸内物をやわらかくして排便を促す作用

オレイン酸には、大腸までしっかり届いて、
腸内物をやわらかくして排便を促す、という作用があると共に、
腸を保温するという効果もあります。

 

 

というわけで、

 

オリーブオイルは、便秘の改善に効く!

 

と言われているわけですね。

 

 

オリーブオイルは、生で摂ることができる
エクストラバージンオイルを使いましょう。
1日に摂る量の目安は大さじ2杯。

 

サラダにかけたり、お味噌汁にたらしたりして、
料理に取り入れるといいですね。

 

私は、大好きなパン屋さんでおいしいバゲットを買って、
オリーブオイルと塩をつけていただきます。
おいしいですよ〜

 

 

小豆島オリーブ園のエキストラバージンオリーブオイル
がおすすめです。

 

 

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